Cách mở quán cafe mang đi hiệu quả sinh lời cao

Cuộc sống bận rộn, hối hả đã thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng “nhanh – gọn – tiện lợi” trong các sản phẩm thức uống. Chính vì thế mà việc mở quán cafe mang đi không chỉ đáp ứng nhu cầu thưởng thức cafe nhanh chóng mà còn tận dụng được xu hướng tiêu dùng hiện đại. Với chi phí đầu tư hợp lý và khả năng sinh lời cao, đây là một ý tưởng kinh doanh tiềm năng mà nhiều người đang hướng tới. 

Trong bài viết sau đây, hãy cùng Connect Land khám phá các mô hình quán cafe mang đi phổ biến và cách mở quán hiệu quả, sinh lời cao. 

Xem thêm:

• Nguyên nhân quán cà phê vắng khách
• 6 Nguyên nhân khiến mặt bằng F&B kinh doanh không hiệu quả
• 5+ quán cafe lề đường quận 1 chuẩn vị Sài Gòn

Các mô hình quán cafe mang đi phổ biến hiện nay

Mô hình quán cafe mang đi take away

Mô hình quán cafe mang đi take away chủ yếu phục vụ khách hàng qua hình thức mang đi, không có chỗ ngồi cho khách. Điều này giúp tiết kiệm chi phí thuê mặt bằng, đồng thời rút ngắn thời gian phục vụ, tạo sự thuận tiện cho khách hàng bận rộn. 

Dễ thấy hiện nay là các mô hình quán cafe nhỏ gọn, chuyên cung cấp đồ uống mang đi thường được thiết kế đơn giản giúp dễ dàng tiếp cận với khách hàng cũng như tạo sự tiện lợi và nhanh chóng khi phục vụ. Mô hình này rất phù hợp với những khu vực có lưu lượng người qua lại cao, đáp ứng nhu cầu thưởng thức cafe nhanh chóng mà không cần phải dừng lại lâu.

Mô hình quán cafe mang đi vỉa hè

Mô hình quán cafe mang đi vỉa hè thường được đặt ở các khu vực đông người qua lại như vỉa hè hoặc góc phố. Đặc điểm nổi bật của mô hình này là khả năng thu hút khách hàng dễ dàng nhờ vào vị trí thuận lợi và sự gần gũi. Chi phí đầu tư cho mô hình này thường thấp hơn so với các quán cafe truyền thống, giúp chủ đầu tư giảm rủi ro.

Điển hình là các mô hình xe đẩy hoặc quán cafe nhỏ tại vỉa hè vừa cung cấp các loại thức uống đơn giản vừa hấp dẫn giúp đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong những lúc di chuyển vội vã, nhanh chóng. 

Mô hình quán cafe mang đi nhượng quyền thương hiệu

Mô hình quán cafe mang đi nhượng quyền thương hiệu cho phép chủ kinh doanh mở quán dưới thương hiệu đã có sẵn và nhận sự hỗ trợ từ công ty mẹ. Điều này giúp giảm rủi ro cho các nhà đầu tư mới, vì họ có thể dựa vào kinh nghiệm và công thức kinh doanh đã được kiểm chứng. Thêm vào đó, với sự hỗ trợ từ thương hiệu lớn mà việc thu hút khách hàng cũng như xây dựng lòng tin, thương hiệu cũng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. 

Nhiều thương hiệu cafe nổi tiếng hiện nay thường thực hiện chiến lược kinh doanh nhượng quyền nhằm mục tiêu mang đến cơ hội cho những ai muốn tham gia vào thị trường cafe một cách nhanh chóng và hiệu quả. Qua đó triển khai mở rộng quy mô thương hiệu dựa trên sự cộng tác từ các nhà khởi nghiệp lớn nhỏ khắp khu vực trong nước. 

Cách mở quán cafe mang đi hiệu quả, sinh lời cao

Để mở quán cafe mang đi hiệu quả và sinh lời cao thì nhà đầu tư cần chú ý đến một số yếu tố quan trọng như sau:

Nghiên cứu thị trường

Phân tích nhu cầu và thói quen tiêu dùng của khách hàng là bước đầu tiên cần thực hiện. Việc hiểu rõ thị trường sẽ giúp bạn định hình được mô hình kinh doanh phù hợp và tối ưu hóa sản phẩm dịch vụ của mình.

Lựa chọn địa điểm kinh doanh

Lựa chọn địa điểm là một yếu tố then chốt trong việc kinh doanh. Việc chọn vị trí đông đúc và thuận tiện cho việc tiếp cận của khách hàng là điều hết sức quan trọng. Một vị trí tốt không chỉ giúp thu hút khách mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh. 

Nếu bạn đang tìm kiếm thuê mặt bằng quận 12, hãy chú ý đến những khu vực đông dân cư và có lưu lượng người qua lại cao, vì điều này sẽ góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động của quán cafe hoặc cửa hàng của bạn.

Thiết kế menu thức uống đa dạng, hấp dẫn

Cung cấp các món uống đa dạng, sáng tạo và phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện tại. Một menu phong phú sẽ thu hút được nhiều khách hàng hơn và tăng khả năng tiêu thụ.

Xây dựng chiến lược marketing hiệu quả

Sử dụng mạng xã hội và các chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng. Việc quảng bá thương hiệu một cách hiệu quả sẽ giúp bạn tạo dựng được hình ảnh trong lòng khách hàng.

Quản lý nguồn chi phí hiệu quả

Theo dõi chi phí nguyên liệu, nhân công và tối ưu hóa quy trình phục vụ để đảm bảo lợi nhuận cao nhất. Việc quản lý chi phí tốt sẽ giúp bạn duy trì hoạt động kinh doanh ổn định và phát triển bền vững.

Kết luận

Mở quán cafe mang đi mang lại nhiều lợi ích, từ khả năng sinh lời cao đến chi phí đầu tư hợp lý. Với mô hình phù hợp và cách triển khai hiệu quả, quán cafe mang đi có thể trở thành một nguồn thu nhập ổn định và phát triển dài hạn cho các bạn trẻ mới khởi nghiệp. 

Nếu bạn đang tìm kiếm một cơ hội đầu tư kinh doanh hiệu quả, hãy bắt đầu hành trình khởi nghiệp trong lĩnh vực cafe mang đi ngay hôm nay nhé!